تخم مرغ به عنوان یکی از مهم ترین و مغذی ترین مواد غذایی مورد نیاز انسان ها شناخته شده است و نقش بسیار مهمی در تامین پروتئین، ویتامین، املاح، کربوهیدرات و فیبر غذایی، چربی ها و کلسترول دارد که هر یک به نحوی برای سلامت انسان مورد نیاز است. با توجه به بررسی های انجام شده به طور متوسط هر فرد ایرانی سالانه ۱۶۰ تخم مرغ مصرف می نماید که این آمار نسبت به کشور های توسعه یافته بسیار کم می باشد. بسیاری از افراد با خود می پندارند که تخم مرغ به دلیل داشتن کلسترول بسیار زیاد یکی از موارد موثر در اضافه وزن می باشد به همین دلیل این ماده غذایی بسیار مهم را از سبد غذایی خود به طور کامل حذف می کنند اما از خواص دیگر آن غافل هستند. باید بدانید که تخم مرغ های بدون آنتی بیوتیک و ارگانیک نه تنها خطری برای سلامتی انسان ندارد بلکه تمام مواد مذکور مورد نیاز بدن انسان را تامین می کند. مجتمع تولیدی تخم مرغ سبز پور علی با هدف تولید تخم مرغ هایی که نه تنها هیچ گونه خطری برای انسان ندارد بلکه به دلیل ارگانیک بودن و عدم استفاده از رنگ دانه های مصنوعی همچنین تولید اتوماتیک و بدون دخالت دست بسیار مورد توجه قرار گرفته است. این مواد مغذی یکی از مهم ترین خوراکی ها در رژیم غذایی ورزشکاران نیز تخم مرغ می باشد.
ادامه مطلب ...